Cabezales dispensadores KEG - Qué cabezal dispensador se adapta a cada barril de cerveza
9 de julio de 2024
Cabezal del grifo del barril
Cabezal dispensador KEG: ¡lo que necesito saber!
Los cabezales dispensadores KEG son una parte importante del sistema dispensador de cerveza y permiten extraer la cerveza de los barriles KEG. En este artículo, examinaremos las funciones, el diseño y el ámbito de aplicación de los cabezales dispensadores KEG.
Los cabezales dispensadores de KEG están disponibles en varios tamaños y diseños. Qué cabezal dispensador se adapta a qué barril de cerveza depende del tipo de barril de cerveza utilizado por la fábrica de cerveza en cuestión.
Existen básicamente dos tipos de barriles de cerveza: Los barriles no retornables y los barriles retornables. Los barriles no retornables suelen tener un accesorio integrado que no se puede sustituir. En cambio, los barriles reutilizables, los KEG de cerveza, tienen una válvula (racor) reemplazable. El cabezal dispensador del KEG debe coincidir siempre con la válvula (accesorio) del barril correspondiente, que debe seleccionarse en función del tipo de cerveza y del sistema dispensador.
Estos son algunos cabezales de grifo comunes para barriles de cerveza KEG
Grifo KEG plano tipo A: Adecuado para cervezas de Alemania, Austria y algunas regiones de Suiza, por ejemplo, Helles, Pils, Märzen, Bockbier.
Cabezal de grifo Basket KEG tipo S: Adecuado para cervezas de Gran Bretaña e Irlanda, por ejemplo ale, stout, sidra.
Cabezal de grifo Kombi KEG tipo M: Adecuado para cervezas de Alemania, Austria y algunas regiones de Suiza, como Helles, Pils, Märzen, Bockbier.ATENCIÓNEl cabezal de roscado combinado es un sistema autónomo yKEIN UniversalKEG Zafkopf.
Cabezal de grifo KEG de barril tipo U: Adecuado para cervezas de EE.UU., Canadá y algunas regiones de Asia, por ejemplo Budweiser, Miller, Coors.
Dreikannt KEG Tipo G: Adecuado para cervezas de Bélgica y los Países Bajos, por ejemplo Witbier, Lambic, Geuze.
Es importante tener en cuenta que no todos los grifos son adecuados para todos los barriles de cerveza. Por lo tanto, es aconsejable comprobar qué cabezal de grifo es adecuado para el barril de cerveza antes de comprar la cerveza y el cabezal de grifo. En nuestroLista de KEG de cerveceríaencontrará la mayoría de las cervecerías alemanas con los correspondientes cabezales dispensadores KEG.
Función
Los cabezales dispensadores KEG tienen una función sencilla: sirven para dejar salir la cerveza del barril y verterla en un vaso o una botella. Los cabezales dispensadores están diseñados para extraer la cerveza del barril sin mucha espuma y garantizar un flujo uniforme. El cabezal dispensador consta de una válvula que se mantiene cerrada mediante una palanca (manivela). Cuando se abre el cabezal dispensador del barril mediante la palanca, la válvula se abre y la cerveza fluye a través de la manguera.
Estructura
Los cabezales dispensadores de KEG constan de varias piezas. El cuerpo del cabezal dispensador suele ser de acero inoxidable y tiene forma cilíndrica. En el interior del cabezal dispensador se encuentra la válvula (émbolo), que se mantiene cerrada mediante un muelle. El tubo de cerveza se conecta a la parte superior del cabezal dispensador. La manguera de Co2 se conecta en la parte delantera. La válvula se abre con la manivela. El Co2 fluye ahora hacia el KEG de cerveza a través de la línea de Co2 y garantiza la presión de suministro adecuada, que ahora suministra la cerveza desde el barril de cerveza. También se distingue entre el grifo de bodega (salida de cerveza en la parte superior) y el grifo de mostrador con una altura inferior (salida de cerveza en el lateral).
Ámbito de aplicación
Los cabezales dispensadores KEG se utilizan principalmente en el sector de la restauración. Permiten servir cerveza de barriles KEG y garantizan así un suministro rápido y eficaz. Los barriles KEG están disponibles en varios tamaños, de 5 a 50 litros. El tamaño del barril también determina el número de cabezales de roscado necesarios. Los barriles pequeños pueden grifarse con un solo cabezal, mientras que los barriles grandes requieren varios cabezales.
Conclusión
Los cabezales dispensadores KEG son una herramienta indispensable para cualquiera que desee dispensar cerveza de barriles KEG. Son fáciles de usar y garantizan un flujo uniforme de cerveza. Los cabezales dispensadores están disponibles en varios diseños para satisfacer las necesidades de los distintos tipos de cerveza. Aunque se utilizan principalmente en el sector de la hostelería, los particulares también pueden beneficiarse de los cabezales dispensadores KEG sirviendo su propia cerveza de un barril KEG. En general, los grifos de barril son una forma sencilla y eficaz de dispensar cerveza y garantizar que siempre esté fresca y bien refrigerada.
Pida ahora su cabezal de grifo KEG y sus accesorios y disfrute de cerveza recién tirada en casa:
Ver directamente en la tienda:
Cabezales y accesorios de roscado KEG
Cabezales y accesorios de roscado KEG
Productos relacionados
