Consejos de expertos para una limpieza perfecta del sistema de grifos. Cómo mantener su cerveza fresca y deliciosa

1. crear un plan de limpieza

• Establezca un programa de limpieza regular para garantizar que su sistema de dispensación esté siempre en las mejores condiciones.
• Un plan estructurado evita que se descuide la limpieza.

• Siga las recomendaciones del fabricante para la limpieza y el mantenimiento de su sistema de dispensación específico.

• Aclare regularmente los conductos de cerveza con una solución de limpieza especial para eliminar los depósitos y las bacterias.
• Tenga cuidado de eliminar todos los depósitos para no perjudicar el sabor de la cerveza.

• Utiliza desinfectante para eliminar bacterias y gérmenes.
• Asegúrese de que todos los componentes que entran en contacto con la cerveza estén completamente desinfectados.

• Limpie y desinfecte el grifo con regularidad para evitar la contaminación y la proliferación de bacterias.

• Garantice un entorno limpio alrededor del sistema de dispensación para minimizar los depósitos de suciedad y polvo.

• Compruebe periódicamente que las juntas y los sellos de su sistema de dispensación no estén desgastados ni dañados.
• Sustitúyalo si es necesario para evitar fugas.

• Si su sistema de dispensación se utiliza en un entorno comercial, forme al personal en los procedimientos correctos de limpieza y mantenimiento.

• Realice una limpieza completa a intervalos regulares, durante la cual se limpien y desinfecten todas las piezas desmontables.

• En caso de dudas o de procesos de limpieza complejos, puede recurrir a proveedores de servicios profesionales para garantizar el mantenimiento óptimo de su sistema de dispensación.